WHISKEYWORLD ／ カリフォルニア州
カリフォルニア州の蒸溜所
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アラメダ海軍航空基地にある6万5,000平方フィートの格納庫。ここに拠点を置くセントジョージスピリッツは、1982年にJörg Rupfが創業しました。同社は自らを禁酒法以後の米国で最初の小規模蒸溜所と位置づけています。1996年には自家製ウイスキーを携えたLance Wintersが加わり、ふたりが最初のシングルモルトウイスキーを樽に詰めました。
当サイトが収録するカリフォルニアの製品の種別では、バーボンとアメリカンシングルモルトがほぼ並び、ライ、ストレートバーボンが続きます。レッドウッドエンパイアウイスキー(2014年創業)とサヴェージ＆クック(2016年創業)はいずれもPurple Brandsの傘下で、後者は2024年12月の取得です。
蒸溜所内での営業については、2015年10月8日に知事が署名した州法AB 1295(Craft Distillers Act of 2015)が定めています。ブランデーを除く製造量が会計年度あたり10万ガロン以下の業者を対象にクラフトディスティラー免許を設け、試飲は1人1日1.5オンスまで。従来は認められていなかったカクテル形式での試飲提供を可能にし、来訪者への瓶の販売を1人1日2.25リットル相当まで認めています。
家で飲む支度
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稼働中の蒸溜所
10th Street Distillery10thストリート117° West Spirits117° ウェストスピリッツAlchemy DistilleryアルケミーAlley 6 Craft DistilleryアリーシックスクラフトBarber Lee SpiritsバーバーリースピリッツCALI DistilleryCALICalwise SpiritsカルワイズスピリッツCharbayシャルベイワイナリーアンドCutwater SpiritsカットウォータースピリッツDeaf Shepherd Distilling Co.デフシェパードディスティリングDevil's Creek DistilleryデヴィルズクリークDry Diggings DistilleryドライディギングスElk Fence DistilleryエルクフェンスFog's End DistilleryフォグズエンドGreenbar DistilleryグリーンバーGriffo DistilleryグリフォHinterhaus DistillingヒンターハウスディスティリングHollywood DistilleryハリウッドHumboldt DistilleryハンボルトJettywave DistilleryジェティーウェーブJoshua Tree Distilling CompanyジョシュアツリーディスティリングカンパニーKrobar Craft DistilleryクロバークラフトLos Angeles DistilleryロサンゼルスLost Republic DistilleryロストリパブリックMosswood DistillersモスウッドディスティラーズMoylan's Distilling Co.モイランズディスティリングOld Harbor DistillingオールドハーバーディスティリングカンパニーOld Trestle DistilleryオールドトレスルPacific Coast SpiritsパシフィックコーストスピリッツRedwood Empire WhiskeyレッドウッドエンパイアウイスキーRefind DistilleryリファインドRod And Hammers Slo Stillsロッドアンドハマーズ SLOスティルズSabbatical DistilleryサバティカルSan Diego DistilleryサンディエゴSavage And Cookeサヴェージ＆クックSespe Creek DistilleryセスペクリークShelter DistillingシェルターディスティリングSonoma Brothers DistillingソノマブラザーズディスティリングSonoma DistillingソノマディスティリングカンパニーSpirit Works DistilleryスピリットワークスSt. George SpiritsセントジョージスピリッツSweetens CoveスウィーテンズコーヴTahoe Moonshine DistilleryタホムーンシャインVentura SpiritsヴェンチュラスピリッツVenus SpiritsヴィーナススピリッツWolves WhiskeyウルブズウイスキーWright & Brown Distillingライト＆ブラウンディスティリングカンパニー
収録している 163 本の度数と熟成年数
記載のある 108 本の中央値は 46%
年数表記のある 34 本の中央値は 5 年
カリフォルニア州の銘柄（163製品）
種別
度数
熟成年数
163 件
セント・ジョージ・シングルモルト・ウイスキー（ロット25）St. George Single Malt Whiskey (Lot 25)セントジョージスピリッツ・アメリカンシングルモルト・43%Amazonで探す 広告Yahoo!ショッピングで探す 広告
バラー・アメリカン・シングルモルト・ウイスキーBaller American Single Malt Whiskeyセントジョージスピリッツ・アメリカンシングルモルト・4年・47%Amazonで探す 広告Yahoo!ショッピングで探す 広告
R5・ホップ・フレーバード・ウイスキーR5 Hop Flavored Whiskeyシャルベイワイナリーアンド・フレーバードウイスキー・49.5%Amazonで探す 広告Yahoo!ショッピングで探す 広告
リリースIII・ホップ・フレーバード・ウイスキーRelease III Hop Flavored Whiskeyシャルベイワイナリーアンド・フレーバードウイスキー・14年・66.5%Amazonで探す 広告Yahoo!ショッピングで探す 広告
スピリット・ワークス・ストレート・ライ・ウイスキーSpirit Works Straight Rye Whiskeyスピリットワークス・ライウイスキー・45%Amazonで探す 広告Yahoo!ショッピングで探す 広告
スピリット・ワークス・ストレート・ウィート・ウイスキーSpirit Works Straight Wheat Whiskeyスピリットワークス・ウィートウイスキー・45%Amazonで探す 広告Yahoo!ショッピングで探す 広告
スピリット・ワークス・フォー・グレイン・ストレート・バーボンSpirit Works Four Grain Straight Bourbonスピリットワークス・バーボン・45%Amazonで探す 広告Yahoo!ショッピングで探す 広告
アリー・シックス・アメリカン・シングルモルトAlley 6 American Single Maltアリーシックスクラフト・アメリカンシングルモルトAmazonで探す 広告Yahoo!ショッピングで探す 広告
ワイワード・シングルモルト・ウイスキーWayward Single Malt Whiskeyヴィーナススピリッツ・アメリカンシングルモルト・46%Amazonで探す 広告Yahoo!ショッピングで探す 広告
グリフォ・スタウト・バレルド・ウイスキーGriffo Stout Barreled Whiskeyグリフォ・アメリカンウイスキー（その他・ブレンデッド）・45%Amazonで探す 広告Yahoo!ショッピングで探す 広告
グリフォ・ストニー・ポイント・ウイスキーGriffo Stony Point Whiskeyグリフォ・アメリカンウイスキー（その他・ブレンデッド）・47%Amazonで探す 広告Yahoo!ショッピングで探す 広告
ライト＆ブラウン・ライ・ウイスキーWright & Brown Rye Whiskeyライト＆ブラウンディスティリングカンパニー・ライウイスキー・45%Amazonで探す 広告Yahoo!ショッピングで探す 広告
サヴェージ＆クック・ザ・バーニング・チェアー・バーボンSavage & Cooke The Burning Chair Bourbonサヴェージ＆クック・バーボン・44%Amazonで探す 広告Yahoo!ショッピングで探す 広告
サヴェージ＆クック・セカンド・グランス・アメリカン・ウイスキーSavage & Cooke Second Glance American Whiskeyサヴェージ＆クック・アメリカンウイスキー（その他・ブレンデッド）・44%Amazonで探す 広告Yahoo!ショッピングで探す 広告
デヴィルズ・クリーク・カリフォルニア・ストレート・バーボン・ウイスキーDevil's Creek California Straight Bourbon Whiskeyデヴィルズクリーク・バーボン・4年・48%Amazonで探す 広告Yahoo!ショッピングで探す 広告デヴィルズ・クリーク・カリフォルニア・ストレート・ライ・ウイスキーDevil's Creek California Straight Rye Whiskeyデヴィルズクリーク・ライウイスキー・4年・50%Amazonで探す 広告Yahoo!ショッピングで探す 広告
ロスト・モナーク・ブレンデッド・ウイスキーLost Monarch Blended Whiskeyレッドウッドエンパイアウイスキー・アメリカンウイスキー（その他・ブレンデッド）・45%Amazonで探す 広告Yahoo!ショッピングで探す 広告
デヴィルズ・シェア・スモールバッチ・バーボン・ウイスキーDevil's Share Small Batch Bourbon Whiskeyカットウォータースピリッツ・バーボン・46%Amazonで探す 広告Yahoo!ショッピングで探す 広告
デヴィルズ・シェア・アメリカン・ウイスキーDevil's Share American Whiskeyカットウォータースピリッツ・アメリカンウイスキー（その他・ブレンデッド）Amazonで探す 広告Yahoo!ショッピングで探す 広告
エスプレッソ・バレル・アメリカン・ライト・ウイスキーEspresso Barrel American Light Whiskeyモスウッドディスティラーズ・アメリカンウイスキー（その他・ブレンデッド）Amazonで探す 広告Yahoo!ショッピングで探す 広告サワー・エール・バレル・アメリカン・ライト・ウイスキーSour Ale Barrel American Light Whiskeyモスウッドディスティラーズ・アメリカンウイスキー（その他・ブレンデッド）・46%Amazonで探す 広告Yahoo!ショッピングで探す 広告
アップル・ブランデー・バレル・アメリカン・ライト・ウイスキーApple Brandy Barrel American Light Whiskeyモスウッドディスティラーズ・アメリカンウイスキー（その他・ブレンデッド）Amazonで探す 広告Yahoo!ショッピングで探す 広告
スロー・ハンド・シックス・ウッズ・オーガニック・モルト・ウイスキーSLOW HAND Six Woods Organic Malt Whiskeyグリーンバー・アメリカンシングルモルト・42%Amazonで探す 広告Yahoo!ショッピングで探す 広告スロー・ハンド・ホワイト・ウイスキーSLOW HAND White Whiskeyグリーンバー・アメリカンウイスキー（その他・ブレンデッド）Amazonで探す 広告Yahoo!ショッピングで探す 広告
グラスルーツ・カーンザ・ウイスキーGrassroots Kernza Whiskeyヴェンチュラスピリッツ・アメリカンウイスキー（その他・ブレンデッド）Amazonで探す 広告Yahoo!ショッピングで探す 広告
スウィーテンズ・コーヴ テネシー・ストレート・バーボン 13年Sweetens Cove Tennessee Straight Bourbon (13 Year)スウィーテンズコーヴ・バーボン・13年・50.7%Amazonで探す 広告Yahoo!ショッピングで探す 広告
スウィーテンズ・コーヴ 22 テネシー・ブレンデッド・バーボンSweetens Cove 22 Tennessee Blended Bourbonスウィーテンズコーヴ・バーボン・57%Amazonで探す 広告Yahoo!ショッピングで探す 広告
スウィーテンズ・コーヴ ケネシー ブレンデッド・バーボンSweetens Cove Kennessee Blended Straight Bourbonスウィーテンズコーヴ・バーボン・45%Amazonで探す 広告Yahoo!ショッピングで探す 広告
- アメリカン・シングルモルト・ウイスキー ディスカバリー・シリーズ American Single Malt Whiskey Discovery Series
- カラベラス・カスク・フィニッシュ・バーボン Calaveras Cask Finish Bourbon
- スモールバッチ・アメリカン・シングルモルト・ウイスキー Small Batch American Single Malt Whiskey
- ハウス・ブレンド・バーボン House Blend Bourbon
- グレン・L.A. シングルモルト・ウイスキー Glen L.A. Single Malt Whisky
- グレン・L.A. トリプルカスク ボトルドインボンド シングルモルト・ウイスキー Glen L.A. Triple Cask Bottled in Bond Single Malt Whisky
- SLOスティルズ ストレート・バーボン・ウイスキー SLO Stills Straight Bourbon Whiskey
- SLOスティルズ ストレート・ライ・ウイスキー SLO Stills Straight Rye Whiskey
- シングルモルト・ライ・ウイスキー Single Malt Rye Whiskey
- エアルームコーン・バーボン Heirloom Corn Bourbon
- スモールバッチ・バーボン Small Batch Bourbon
- マリタイム・シングルモルト・ウイスキー Maritime Single Malt Whiskey
- サンハ・マドレ・バーボン・ウイスキー Zanja-Madre Bourbon Whiskey
- サンハ・マドレ・ライ・ウイスキー Zanja-Madre Rye Whiskey
- リップタイド・ライ カスクストレングス・ウイスキー Riptide Rye Cask Strength Whiskey
- マーベリックス・ダブルウッド・ウイスキー Mavericks DoubleWood Whiskey
- クロバー・ライ・ウイスキー KROBAR Rye Whiskey
- クロバー・バーボン KROBAR Bourbon
- カリフォルニア・シングルモルト・ウイスキー California Single Malt Whiskey
- ライ・モルト・ウイスキー Rye Malt Whiskey
- モンタレー・ライ Monterey Rye
- 10thストリート STRシングルモルトウイスキー 10th Street STR Single Malt Whisky
- 10thストリート ピーテッドシングルモルトウイスキー 10th Street Peated Single Malt Whisky
- 10thストリート カリフォルニア・コースト・ブレンド 10th Street California Coast Blend
- サバティカル ストレート・バーボン・ウイスキー Sabbatical Straight Bourbon Whiskey
- サバティカル チェリーウッドスモーク・アメリカン・シングルモルト Sabbatical Cherrywood Smoked American Single Malt Whiskey
- サバティカル テーブル・ブレンド No.1 Sabbatical Table Blend No. 1
- シェルター・ディスティリング スモールバッチ・ブルーコーン・バーボン Shelter Distilling Small Batch Blue Corn Bourbon
- シェルター・ディスティリング アメリカン・シングルモルト Shelter Distilling American Single Malt Whiskey
- ロスト・リパブリック ストレート・バーボン・ウイスキー Lost Republic Straight Bourbon Whiskey
- ロスト・リパブリック シングルバレル カスクストレングス・ライ Lost Republic Single Barrel Cask Strength Rye
- ドライ・ディギングス ボディー5ドッグ カリフォルニア・シングルモルト Dry Diggings Bodie 5 Dog California Single Malt
- ドライ・ディギングス ルビコン・ライ・ウイスキー Dry Diggings Rubicon Rye Whiskey
- モイランズ アメリカン・シングルモルト・ウイスキー Moylan's American Single Malt Whisky
- モイランズ アメリカン・カスクストレングス・シングルモルト Moylan's American Cask Strength Single Malt Whisky
- モイランズ サンクションド・シェリーカスク・バーボン Moylan's Sanctioned Sherry Cask Bourbon Whiskey
- オールド・トレスル シエラ・ダブルバレル・バーボン Old Trestle Sierra Double Barrel Bourbon
- オールド・トレスル アメリカン・シングルモルト・ウイスキー Old Trestle American Single Malt Whiskey
- パシフィック・コースト・スピリッツ アメリカン・シングルモルト Pacific Coast Spirits American Single Malt Whiskey
- パシフィック・コースト・スピリッツ カリフォルニア・ブルーコーン・ウイスキー Pacific Coast Spirits California Blue Corn Whiskey
- ウルブズ・ウイスキー アメリカン・シングルモルト 5年 Wolves Whiskey American Single Malt 5 Year
- ウルブズ・ウイスキー モルテッド・バーリー・シリーズ Lot One Wolves Whiskey Malted Barley Series Lot One
- デフ・シェパード アメリカン・シングルモルト・ウイスキー Deaf Shepherd American Single Malt Whiskey
- デフ・シェパード ストレート・バーボン・ウイスキー Deaf Shepherd Straight Bourbon Whiskey
- セント・ジョージ シングルモルト ウイスキー ロット24 St. George Single Malt Whiskey Lot 24
- セント・ジョージ ブレイキング＆エンタリング アメリカン ウイスキー St. George Breaking & Entering American Whiskey
- セント・ジョージ 40周年記念エディション シングルモルト ウイスキー St. George 40th Anniversary Edition Single Malt Whiskey
- セント・ジョージ シングルモルト ウイスキー ロット23 St. George Single Malt Whiskey Lot 23
- ソノマ ディスティリング ウエスト・オブ・ケンタッキー バーボン No.1 Sonoma Distilling West of Kentucky Bourbon No. 1
- ソノマ ディスティリング ウエスト・オブ・ケンタッキー バーボン No.2 Sonoma Distilling West of Kentucky Bourbon No. 2
- ソノマ ディスティリング チェリーウッド スモークド ライ ウイスキー Sonoma Distilling Cherrywood Smoked Rye Whiskey
- ソノマ ディスティリング ブラックトリュフ ライ ウイスキー Sonoma Distilling Black Truffle Rye Whiskey
- ソノマ ディスティリング ストレートライ ウイスキー Sonoma Distilling Straight Rye Whiskey
- レッドウッド・エンパイア グリズリー・ビースト ボトルド・イン・ボンド ストレート・バーボン Redwood Empire Grizzly Beast Bottled in Bond Straight Bourbon Whiskey
- レッドウッド・エンパイア ロケット・トップ ボトルド・イン・ボンド ストレート・ライ Redwood Empire Rocket Top Bottled in Bond Straight Rye Whiskey
- レッドウッド・エンパイア ヘイスタック・ニードル シングルバレル バーボン Redwood Empire Haystack Needle Single Barrel Bourbon Whiskey
- レッドウッド・エンパイア スクリーミング・タイタン スモールロット ウィーテッド・バーボン Redwood Empire Screaming Titan Small Lot Wheated Bourbon Whiskey
- レッドウッド・エンパイア フォギー・バール アメリカン・シングルモルト Redwood Empire Foggy Burl American Single Malt Whiskey
- レッドウッド・エンパイア デビルズ・タワー ハイライ・バーボン Redwood Empire Devils Tower High Rye Bourbon Whiskey
- カットウォーター・スピリッツ デビルズ・シェア シングルモルト・ウイスキー Cutwater Spirits Devil's Share Single Malt Whiskey
- カットウォーター・スピリッツ ブラック・スキマー ストレート・バーボン Cutwater Spirits Black Skimmer Straight Bourbon Whiskey
- スピリット・ワークス ボトルド・イン・ボンド ウィート・ウイスキー Spirit Works Distillery Bottled-in-Bond Wheat Whiskey
- スピリット・ワークス 8年 ストレート・ライ・ウイスキー Spirit Works Distillery 8 Year Straight Rye Whiskey
- シャーベイ ダブルド・アンド・ツイステッド ロット No.1 Charbay Doubled & Twisted Lot No. 1 Whiskey
- シャーベイ ダブルド・アンド・ツイステッド ロット No.2 Charbay Doubled & Twisted Lot No. 2 Whiskey
- シャーベイ リリースS ホップ・フレーバード・ウイスキー Charbay Release S Hop-Flavored Whiskey
- ヴィーナス・スピリッツ ウェイワード・バーボン・ウイスキー Venus Spirits Wayward Bourbon Whiskey
- サヴェージ・アンド・クック ブラッディ・ブッチャー ボトルド・イン・ボンド バーボン Savage & Cooke Bloody Butcher Bottled-in-Bond Bourbon Whiskey
- サヴェージ・アンド・クック ハウリング・モブ ボトルド・イン・ボンド バーボン Savage & Cooke Howling Mob Bottled-in-Bond Bourbon Whiskey
- サヴェージ・アンド・クック カベルネ・ソーヴィニヨン・カスク・フィニッシュ バーボン Savage & Cooke Cabernet Sauvignon Cask Finished Bourbon Whiskey
- ソノマ・ブラザーズ・ディスティリング バーボン ウイスキー Sonoma Brothers Distilling Bourbon Whiskey
- ソノマ・ブラザーズ・ディスティリング ライ ウイスキー Sonoma Brothers Distilling Rye Whiskey
- ハンボルト オーガニック モルト ウイスキー Humboldt Organic Malt Whiskey
- ボールト バーボン ウイスキー Boldt Bourbon Whiskey
- ボールト シリアル・キラー ストレート ライ ウイスキー Boldt Cereal Killer Straight Rye Whiskey
- ロスト・ホース・ウイスキー Lost Horse Whiskey
- クリサリス・シングルバレル・ストレート・バーボン・ウイスキー Chrysalis Single Barrel Straight Bourbon Whiskey
- ザ・ブライニー・ディープ・シングル・モルト・ウイスキー The Briny Deep Single Malt Whiskey
- グリッフォ × ラグニタス スティル・ウォルドス シングルモルト ウイスキー Griffo x Lagunitas Still Waldos Single Malt Whiskey
- ライト＆ブラウン ボトルド・イン・ボンド アメリカン シングルモルト ウイスキー Wright & Brown Bottled in Bond American Single Malt Whiskey
- ヒンターハウス ディスティリング シンギュラリティ アメリカン シングルモルト ウイスキー Hinterhaus Distilling Singularity American Single Malt Whiskey
- サン・ディエゴ・ディスティラリー ハウス・ブレンド ライ・ウイスキー San Diego Distillery House Blend Rye Whiskey
- ロサンゼルス・ディスティラリー グレンL.A. ライト・スモークド シングルモルト ウイスキー Los Angeles Distillery Glen L.A. Light Smoked Single Malt Whisky
- ロッド＆ハマーズ SLOスティルズ カスク・ストレングス バーボン ウイスキー Rod & Hammer's SLO Stills Cask Strength Bourbon Whiskey
- バーバー・リー・スピリッツ ボトルド・イン・ボンド ライ・ウイスキー Barber Lee Spirits Bottled-in-Bond Rye Whiskey
- ジェッティウェーブ・ディスティラリー ジェッティ・バレル シングルバレル バーボン Jettywave Distillery Jetty Barrel Single Barrel Bourbon
- カリ・ディスティラリー サンダー ダーク・スモーキー バーボン CALI Distillery Thunder Dark Smoky Bourbon
- クロバー アメリカン シングルモルト ウイスキー KROBAR American Single Malt Whiskey
- シェルター・ディスティリング リッジ・ランナー バーボン Shelter Distilling Ridge Runner Bourbon
- ロスト・リパブリック ライ ウイスキー Lost Republic Rye Whiskey
- ドライ・ディギングス 31 N 50 バーボン Dry Diggings Distillery 31 N 50 Bourbon
- パシフィック・コースト・スピリッツ カリフォルニア トリティカーレ バーボン ウイスキー Pacific Coast Spirits California Triticale Bourbon Whiskey
- ソノマ・ブラザーズ・ディスティリング 7年 ディスティラーズ・リザーブ・バーボン Sonoma Brothers Distilling 7 Year Old Distillers Reserve Bourbon
- ボルト・ハンボルト・カウンティ・ストレート・コーン・ウイスキー Boldt Humboldt County Straight Corn Whiskey
- エルク・フェンス ピーテッド・バーボン Peated Bourbon
- ワーブリンガー・メスキート・スモークド・サウスウエスト・バーボン Warbringer Mesquite Smoked Southwest Bourbon
- ワーブリンガー・ウォーマスター・エディション・シングルバレル・バーボン Warbringer Warmaster Edition Single Barrel Bourbon
- ワーブリンガー・バッチ22・バーボン Warbringer Batch 22 Bourbon
- スウィーテンズ・コーヴ 5年 テネシー・ストレート・バーボン・ウイスキー Sweetens Cove 5 Year Aged Tennessee Straight Bourbon Whiskey
- スウィーテンズ・コーヴ ダンウッディ 6年 ウィーテッド・テネシー・バーボン Sweetens Cove Dunwoody 6 Year Aged Wheated Tennessee Bourbon
- ヒンターハウス カラベラス カスクストレングス シングルバレル リザーブ バーボン ウイスキー Hinterhaus Calaveras Cask Strength Single Barrel Reserve Bourbon Whiskey
- サンディエゴ・ディスティラリー アウトキャスト エクスペリメンタル ウイスキー San Diego Distillery Outcast Experimental Whiskey
- グレン L.A. ダブルカスク ボトルドインボンド シングルモルト ウイスキー Glen L.A. Double Cask Bottled in Bond Single Malt Whisky
- ロッド&ハマーズ SLO スティルズ ディスティラーズ リザーブ ライ ウイスキー Rod & Hammer's SLO Stills Distiller's Reserve Rye Whiskey
- クロバー カスクストレングス ライ ウイスキー Krobar Cask Strength Rye Whiskey
- カリ・ディスティラリー スリーリバーズ ライ ウイスキー CALI Distillery Three Rivers Rye Whiskey
- テンス・ストリート ディスティラーズカット ピーテッド シングルモルト ウイスキー 10th Street Distiller's Cut Peated Single Malt Whisky
- サバティカル シングルバレル セレクト ストレート バーボン ウイスキー Sabbatical Single Barrel Select Straight Bourbon Whiskey
- サバティカル ストレート バーボン フィニッシュド イン ポートカスク Sabbatical Straight Bourbon Finished in Port Casks
- シェルター ディスティリング シングルバレル ブルーコーン バーボン ウイスキー Shelter Distilling Single Barrel Blue Corn Bourbon Whiskey
- シェルター ディスティリング カスクストレングス ブルーコーン バーボン ウイスキー Shelter Distilling Cask Strength Blue Corn Bourbon Whiskey
- ロスト・リパブリック シングルバレル カスクストレングス バーボン ウイスキー Lost Republic Single Barrel Cask Strength Bourbon Whiskey
- モイランズ カスクストレングス バーボン ウイスキー Moylan's Cask Strength Bourbon Whisky
- モイランズ ブレンデッド バーボン ウイスキー フィニッシュド イン ポートバレルズ Moylan's Blended Bourbon Whisky Finished in Port Barrels
- ウォーブリンガー カウボーイ エディション メスキート スモーク サウスウェスト バーボン Warbringer Cowboy Edition Mesquite Smoked Southwest Bourbon
他の州を見る
ケンタッキー州
1880年結成の蒸溜業者協会が見学ルートを設けた州。収録する蒸溜所の多くは2010年以降の創業
テネシー州
メープル炭での濾過を州法で義務化した州。収録する蒸溜所の多くは2010年以降の創業
テキサス州
創業年が分かる蒸溜所はすべて2005年以降の設立。種別ではバーボンに次いでシングルモルトが多い
ニューヨーク州
2007年創設の農場蒸溜所免許と、州産ライ麦75%の「エンパイア・ライ」
コロラド州
収録製品はバーボンに次いでアメリカンシングルモルトが多い。州内唯一のフロアモルティングを行うレオポルドブロスなど
オレゴン州
収録製品の最多種別はアメリカンシングルモルト。1985年創業のクリアクリークが最古参
ワシントン州
収録する蒸溜所はすべて2007年以降の創業。製品の種別ではバーボンに次いでアメリカンシングルモルトが多い
ジョージア州
1907年に南部で最初の禁酒州となった州。収録製品の大半がバーボン
インディアナ州
1847年にオハイオ川沿いで開業したローレンスバーグの蒸溜所から、2013年以降に創業した蒸溜所まで
ペンシルベニア州
1794年のウイスキー反乱の舞台。収録製品の種別ではライがバーボンを上回る
ミシガン州
禁酒法廃止の修正第21条を最初に批准した州。収録する蒸溜所は2010年代の創業が多い
ノースカロライナ州
1908年の住民投票で州全域の禁酒を決めた州。収録する蒸溜所はピードモント(2005年)を除いて2010年以降の創業
バージニア州
州の酒はワシントンのライ(2017年州法)。最古は1934年創業のエイスミスボウマン
オハイオ州
蒸溜酒は州が価格を決め委託店で売る管理州。収録最古の1999年創業蒸溜所がクラフト蒸溜許可の第1号
アリゾナ州
メスキートの薪火で大麦を燻すトゥーソンのシングルモルト。州のクラフト免許は年2万ガロンまで
ミネソタ州
2011年に州法へマイクロディスティラリー区分が誕生。収録する蒸溜所はパンサー(2010年)を除き2012年以降の創業
モンタナ州
収録する蒸溜所はすべて2010年代の創業。小麦原料のウイスキーがライと同じ数だけ並ぶ州
ニューメキシコ州
創業年の分かる蒸溜所はすべて2009年以降。州産ブルーコーンやメスキートの煙を使う造り手がいる
ウィスコンシン州
禁酒法後の州内初の蒸溜所グレートレイクス(2004年創業)と、赤いコーンを自家栽培する農場の蒸溜所
イリノイ州
シカゴで1800年代半ば以来の蒸溜所コーヴァルと、禁酒法の本拠地と呼ばれたエヴァンストンのフュースピリッツ
マサチューセッツ州
ナンタケット島のトリプルエイト(2000年創業)が最古。収録製品はシングルモルト表記がバーボンより多い
サウスカロライナ州
2009年州法で小規模蒸溜所の免許が誕生。在来種トウモロコシ「ジミーレッド」を使う蒸溜所も
ミズーリ州
州内製の樽での熟成を「Missouri Bourbon」の条件にした州
バーモント州
収録する蒸溜所はすべて1999年以降の創業。ライ麦畑の農場で蒸溜するウィスルピッグも
フロリダ州
2013年の州法で蒸溜所の売店での直売が解禁。収録する蒸溜所はすべて2012年以降の創業
オクラホマ州
1959年まで禁酒が続いた州。創業年の分かる蒸溜所はすべて2012年以降の設立で、収録製品の過半がバーボン
アラバマ州
2004年に州の公式スピリッツを定めた州。収録する蒸溜所は2001年創業のコーネキューリッジを除き2014年以降の創業
アイオワ州
蒸溜所での直販は州法で1人1日9リットルまで。収録製品はバーボンが最も多い
ネバダ州
ファロンの農場で原料穀物から育てるフレイランチ。リノには1910年築の鉄道本社を使う蒸溜所も
ニュージャージー州
2013年に禁酒法後初の新規蒸溜所免許とクラフト蒸溜所免許が誕生。収録蒸溜所の創業年は2014〜2018年
メリーランド州
2023年にライ・ウイスキーを州の酒に定めた州。収録製品の過半がライ表記
サウスダコタ州
州都ピエールのオーツ麦ウイスキーから、鉱夫の町デッドウッドのバーボンまで
ユタ州
禁酒法廃止を成立させた36番目の批准州。収録する蒸溜所は2006年創業のハイウエスト以降の創業
ウェストバージニア州
収録する蒸溜所はすべて2009年以降の創業。最も古いのはスムースアンブラースピリッツ
コネチカット州
葉巻工場跡で蒸溜するマインヒル、憲法批准5番目の州を社名にしたフィフスステートなど
アイダホ州
収録製品はアメリカンシングルモルトが最も多い。標高6,500フィートで蒸溜するグランドテトンなど
ルイジアナ州
アトリエヴィーとJ.T.メレックが州産の米でウイスキーを造る州
ネブラスカ州
オマハの醸造所兼蒸溜所から、農家のトウモロコシを蒸溜して瓶詰めする造り手まで
アラスカ州
収録する蒸溜所はジュノー、ヘインズ、ケチカンなど町ごとに分かれる。最古は2012年創業のポートチルクート
カンザス州
禁酒を最初に州憲法へ書き込んだ州。収録する蒸溜所は2005年以降の創業で、製品はバーボンが中心
メイン州
1851年に全米初の禁酒法を定めた州。収録製品はバーボン系が多い
ロードアイランド州
植民地時代はラムを三角貿易に送り出した州。収録製品の種別ではライが最も多い
デラウェア州
旧映画館を改装した蒸溜所と、2002年から続くビール醸造所併設の蒸溜所
ハワイ州
カウアイ島産トウモロコシのバーボンと、海兵隊出身者の蒸溜所、製糖工場跡に入った2025年創業の蒸溜所
ニューハンプシャー州
州営店が小売を担う管理州。最古参は2004年創業のフラッグヒル
ワイオミング州
華氏マイナス66度から116度まで振れるカービーで5年以上寝かせるウイスキーが軸
アーカンソー州
禁酒法以降で州初の合法蒸溜所ロックタウン。ほかの収録蒸溜所はいずれも2020年創業
ワシントンD.C.
1917年に連邦議会が酒類の製造販売を禁じた首都。収録する蒸溜所は2015〜16年の創業
ミシシッピ州
1966年まで州全体の禁酒が続いた州。州都ジャクソンのキャットヘッドとデルタのローズデール
ノースダコタ州
旧ファーゴ市裁判所の建物で蒸溜する蒸溜所。州初のバーボンと禁酒法後初のシングルモルトを名乗る