サンハ・マドレ・バーボン・ウイスキーZanja-Madre Bourbon Whiskey
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ハリウッド・ディスティラリーのシグネチャー作品。名称は19世紀ロサンゼルスの最初期灌漑水路(サンハ・マドレ)に由来し、都市の歴史的ルーツへのオマージュを込める。100%カリフォルニア州産穀物を使用し、スモールバッチで7〜8年熟成させた長期熟成バーボン。カリフォルニア産ハイライ・バーボンとして、南カリフォルニアの太陽と温暖な気候が宿るリッチな表現。2025年10月に元葬儀場を改装したテイスティングルームでデビュー。
| 蒸溜所 | Hollywood Distillery (ハリウッド) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| 熟成年数 | 7年 |
ラベルの語
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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