Woodford Reserve Distiller's Select ウッドフォード・リザーブ ディスティラーズ・セレクト

ウッドフォード・リザーブのフラッグシップ製品。72%コーン・18%ライ・10%モルト麦芽のマッシュビルを用い、銅製ポットスチル3基での3回蒸溜後に新品チャー・ホワイトオーク樽で熟成する。200を超える風味成分が確認されるとされ、グレーン・ウッド系の力強さに甘いアロマ、スパイス、フルーツ・フローラルが複雑に絡み合う。外観は透き通ったハニーアンバー色。香りはドライフルーツのリッチさにシトラスヒント、ミントと橙の花が漂い、奥にカカオとバニラのニュアンスが続く。味わいはリッチでチューイー、シトラス・シナモン・カカオが折り重なりトフィーとキャラメルのコクが深い。フィニッシュはシルキーで長くウォームな余韻を残す。1999年以降サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションでゴールド・ダブルゴールドを複数回受賞しており、ケンタッキー・ダービーの公式バーボンとしても知られる。
| 蒸溜所 | Woodford Reserve (ウッドフォード・リザーブ蒸溜所) |
|---|---|
| 種別 | Bourbon |
| アルコール度数 | 43.2% |