ウッドフォード・リザーブ バレル・ストレングス ライ・ウイスキーWoodford Reserve Barrel Strength Rye Whiskey
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ウッドフォード・リザーブ バレル・ストレングス ライはウッドフォードのライ・ウイスキー・ラインとして初めてのバレルプルーフ表現。禁酒法以前のプリ・プロヒビション・スタイルをオマージュしたマッシュビル（ライ53%・モルテッドバーリー33%・コーン14%）を採用し、125.1プルーフ（62.55%ABV）でボトリングされる。ライ麦を過半数に使いながらもモルテッド・バーリーを多く含む点がユニークで、スパイシーなライ・キャラクターにモルトのリッチな甘みと複雑さが加わる。チルフィルタリングなし・加水なしの直詰めにより、凝縮されたブラックペッパー・ドライハーブ・カラメル・チェリー・チョコレートの風味が鮮明に伝わる。
| 蒸溜所 | Woodford Reserve (ウッドフォードリザーブ) |
|---|---|
| 種別 | ライウイスキー |
| アルコール度数 | 62.55% |
ラベルの語
- ライウイスキーとは｜ライ麦51%以上の条件と種類の違い米国の連邦規則27 CFR 5.143のライウイスキーは、ライ麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートライ、ライモルト、ブレンデッドライの条件を条文で整理する。
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