エンジェルズ・エンヴィー セラー・コレクション Vol.5 ライ パトロン・テキーラ樽フィニッシュAngel's Envy Cellar Collection Vol. 5 Rye Finished in Patron Tequila Barrels
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エンジェルズ・エンヴィーのセラー・コレクションは、同ブランドが年次リリースする超限定の特別熟成シリーズで、毎年異なる樽フィニッシュを探求することで知られる。第5弾（Vol.5）はフランス産フレンチ・オークのエクストラ・アニェホ・テキーラ樽（パトロン社製）でフィニッシュを施したライウイスキーで、バーボン樽熟成ライに続くユニークなアガベ由来のフレーバーレイヤーが加わる。エンジェルズ・エンヴィーの旗艦製品であるカリビアン・ラム樽フィニッシュのライウイスキーとは異なり、セラー・コレクションはより実験的・芸術的な熟成実験の場として位置づけられており、生産量は極めて限定的。
| 蒸溜所 | Angels Envy (エンジェルズエンヴィ) |
|---|---|
| 種別 | ライウイスキー |
ラベルの語
- カスクフィニッシュ（後熟）とは｜移す樽の種類と期間熟成の仕上げに別の樽へ移して追加熟成するカスクフィニッシュ（後熟）の意味と、樽の種類別の内訳、実在する銘柄例をまとめました。収録製品のうち該当するものを、ポート・シェリーなど仕上げに使う樽ごとに数えています。
- ライウイスキーとは｜ライ麦51%以上の条件と種類の違い米国の連邦規則27 CFR 5.143のライウイスキーは、ライ麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートライ、ライモルト、ブレンデッドライの条件を条文で整理する。
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