パーク・ライ・ウイスキーPark Rye Whiskey
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アリゾナ州で初めて蒸溜・販売されたライ・ウイスキー。95%という極めて高いライ麦比率のマッシュビルを使用した本格的なライ・ウイスキーで、生産量が少なく常に品薄状態の限定品として位置付けられている。アリゾナ州の高温乾燥した気候のもとで熟成されることで、ライ特有のスパイシーさと樽の風味が凝縮している。「パーク」の名称はテンピ近郊の自然・公園へのオマージュ。アリゾナ州内でのライ・ウイスキー製造の先駆けとして歴史的意義を持つ製品である。
| 蒸溜所 | Arizona Distilling Co. (アリゾナディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | ライウイスキー |
ラベルの語
- ライウイスキーとは｜ライ麦51%以上の条件と種類の違い米国の連邦規則27 CFR 5.143のライウイスキーは、ライ麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートライ、ライモルト、ブレンデッドライの条件を条文で整理する。
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