Park Rye Whiskey パーク・ライ・ウイスキー

アリゾナ州で初めて蒸溜・販売されたライ・ウイスキー。95%という極めて高いライ麦比率のマッシュビルを使用した本格的なライ・ウイスキーで、生産量が少なく常に品薄状態の限定品として位置付けられている。アリゾナ州の高温乾燥した気候のもとで熟成されることで、ライ特有のスパイシーさと樽の風味が凝縮している。「パーク」の名称はテンピ近郊の自然・公園へのオマージュ。アリゾナ州内でのライ・ウイスキー製造の先駆けとして歴史的意義を持つ製品であり、クラフト・ライ愛好家の間での希少品として知られる。

蒸溜所Arizona Distilling Co. (アリゾナ・ディスティリング)
種別Rye
備考Arizona's first rye whiskey. 95% rye mash bill. Limited production.
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