Resurgens Rye リザージェンス・ライ

Resurgens Ryeのボトル画像

禁酒法以来アトランタで初めて蒸溜されたライ・ウイスキーとして2016年にリリースされた歴史的製品。100%モルテッド・ライ麦を原料とし、旧アパラチア地方のライ・スタイルを現代に復活させた(resurgens はラテン語で「再び立ち上がる」を意味し、アトランタ市の標語でもある)。新品チャーアメリカン・ホワイト・オーク樽で熟成され、86プルーフ(43%ABV)でボトリング。アンモルテッド・ライを使う伝統的なライよりも甘くチョコレート的な風味が際立ち、アプリコット・ジンジャーブレッド・マシュマロのノートに石果の要素が重なる個性を持つ。ダブルゴールドメダルを複数受賞しており、ASWの看板製品のひとつ。

蒸溜所ASW Distillery (エーエスダブリュー・ディスティラリー)
種別Rye
アルコール度数43%
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