13th Colony Cask Strength Southern Rye 13thコロニー カスクストレングス サザン ライ

13th Colony Cask Strength Southern Ryeのボトル画像

13thコロニー・ディスティラリーズが展開するライウイスキーのカスクストレングス版。コアラインナップ「サザン ライウイスキー」はフレンチオーク製スパイラルフィニッシュを施した特徴的な製法で知られるが、このカスクストレングス表現では水を加えずに樽から直接ボトリングし、プルーフは約120.7(約60.35% ABV)に達する。ライウイスキー特有のスパイシーな風味がそのままの強度で凝縮されており、コアラインナップとは一線を画したパワフルな味わいが楽しめる。2025年8月中旬から特定市場とオンラインでの限定販売が開始され、ジョージア州禁酒法以後最古の蒸溜所として受け継いできた伝統的な製法を高アルコール度で体験できる。テイスティングではライ特有のブラックペッパー、ジンジャー、シトラスピール、ダークチョコレートが重なり、スパイシーな余韻が長く続く。カスクストレングスならではの無加水の豊かなオイリーテクスチャーと、フレンチオーク由来のバニラとトースト香が複雑なレイヤーを形成する。数量限定のため入手機会は限られる。

蒸溜所13th Colony Distilleries (13thコロニー・ディスティラリーズ)
種別Rye Whiskey
アルコール度数60.35%
備考Limited release. ~120.7 proof (60.35% ABV). Bottled at cask strength without dilution. Southern Rye base with French oak spiral finish.
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