13thコロニー バレル・シンフォニー バーボン×ライ ブレンド13th Colony Barrel Symphony Bourbon X Rye Blend
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13thコロニー・ディスティラリーズが手掛けるシグネチャーブレンドシリーズの最新作。6年熟成バーボンを87%、7年熟成ライウイスキーを13%という精密な比率でブレンドし、カスクストレングス116.2プルーフ(約58.1% ABV)でボトリングしたプレミアムリリース。バーボンの甘くなめらかなメープルシュガーと焼きたてパイ生地のような甘みが主体となりながら、ライ由来のスパイスと深みが絶妙なアクセントを加える。「バレル・シンフォニー」という名称は、複数の樽が奏でる異なる音色を指揮者が一つの音楽作品として束ねる行為になぞらえたもの。手作業で選抜した樽同士の組み合わせ比率を厳密に管理することで、単一樽では達成できない複雑さと調和をボトルに閉じ込めることを目指している。アラバマ、アリゾナ、アーカンソー、コロラド、コネチカット、デラウェア、フロリダ、ジョージアをはじめとする複数州と一部オンラインリテーラーで期間限定流通。
| 蒸溜所 | 13th Colony Distilleries (13thコロニーディスティラリーズ) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 58.1% |
ラベルの語
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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