Yellow Rose Outlaw Bourbon Whiskey　イエロー・ローズ・アウトロー・バーボン・ウイスキー

ヒューストンのイエロー・ローズ蒸溜所のフラッグシップ・バーボン。100%テキサス産イエローコーンをポットスティルで蒸溜し、小型アメリカンオーク樽でテキサスの急激な気温変化（昼夜差15〜20°F）を活用して熟成させた個性的な一本。92プルーフ（46% ABV）でボトリングされ、従来のバーボンの「ルールを破る」というコンセプトを体現している。テキサスの強烈な日差しと急激な温度変化が樽との接触を促進し、若い熟成期間でも凝縮されたフレーバーを生み出す。ユニークなポットスティル蒸溜が生み出す独特のテクスチャーと、テキサス産穀物の力強さが特徴で、テキサス・バーボンの個性を体現する代表的な製品。ヒューストン初の合法蒸溜所として、地元テキサスの食文化と密着した特別な存在感を放っている。