ハーマン・マーシャル ストレート バーボン ウイスキーHerman Marshall Straight Bourbon Whiskey
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ハーマン・マーシャル・ウイスキーが誇るコア・バーボンで、テキサス州産のコーン77%・モルト大麦23%という二穀物マッシュビルを採用する。ライや小麦を加えない独特のビルワーが生み出す滑らかでクリーンな甘みが特徴で、熟成はニュー・アメリカン・ホワイトオーク樽で最低4年間行われ、#2チャー(ライトチャー)が繊細なバニラとキャラメルのニュアンスを与える。92プルーフ(46%ABV)でボトリングされており、テキサスの極端な気候が加速させた熟成サイクルにより、年単位でも豊かなオーク由来の複雑さが得られる。テキサス産穀物へのこだわりとダラス郡初の合法蒸溜所としての誇りが一本に凝縮された、北テキサスのクラフト・バーボンを代表する作品だ。
| 蒸溜所 | Herman Marshall Whiskey (ハーマンマーシャルウイスキー) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 46% |
| 備考 | マッシュビルはコーン77%・モルト大麦23%。最低4年熟成。 |
ラベルの語
- ストレートバーボンとは|飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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