Herman Marshall Straight Bourbon Whiskey　ハーマン・マーシャル ストレート バーボン ウイスキー

ハーマン・マーシャル・ウイスキーが誇るコア・バーボンで、テキサス州産のコーン77%・モルト大麦23%という二穀物マッシュビルを採用する。ライや小麦を加えない独特のビルワーが生み出す滑らかでクリーンな甘みが特徴で、熟成はニュー・アメリカン・ホワイトオーク樽で最低4年間行われ、#2チャー（ライトチャー）が繊細なバニラとキャラメルのニュアンスを与える。92プルーフ（46%ABV）でボトリングされており、テキサスの極端な気候が加速させた熟成サイクルにより、年単位でも豊かなオーク由来の複雑さが得られる。2013年ADI（アメリカン・ディスティリング・インスティテュート）スピリッツ・コンペティションで銀賞を受賞した実績を持つ。シルキーなテクスチャーにスパイスとキャラメル・バニラが調和し、ロングでメローなフィニッシュが飲み飽きない味わいを提供する。テキサス産穀物へのこだわりとダラス郡初の合法蒸溜所としての誇りが一本に凝縮された、北テキサスのクラフト・バーボンを代表する作品だ。