ダーク・ホロー ペンシルベニア バーボンDark Hollow Pennsylvania Bourbon
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Hewn Spiritsが製造するペンシルベニア産スモールバッチ・バーボン。16km圏内農場産穀物を使用し、手作り銅製ポットスチルで製造後、新炭化オーク樽で熟成させる。バックス郡の農業伝統を反映したクラフト・バーボンで、地元産穀物の個性を活かした豊かな風味が特徴。テイスティングルームはパイパーズビルの蒸留所本体とパウンドリー・ビレッジで体験可能。
| 蒸溜所 | Hewn Spirits (ヒューンスピリッツ) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
ラベルの語
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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