Four Grain Bourbon　フォー・グレイン・バーボン

ブルーバード・ディスティリングのフラッグシップバーボンで、コーン・ライ麦・小麦・モルテッドバーレイの4種の穀物を組み合わせたマッシュビルから造られる。最新鋭のハイブリッド銅製スティルを用いてグレイン・トゥ・グラスで一貫生産される46%ABV（92プルーフ）の作品だ。コーンに由来する穏やかな甘みとライ麦のスパイシーさ、小麦のなめらかさが絶妙なバランスをなしており、クリーミーな口当たりとバニラ・キャラメルのアロマが特徴として挙げられる。2022年にドリンクハッカー誌などから高い評価を受け、創業初期からブルーバードのシグネチャーとして定着している。