Phoenixville Whiskey　フェニックスビル・ウイスキー

ブルーバード・ディスティリングの所在地フェニックスビルの名を冠した、同蒸溜所を代表するブレンドウイスキーである。フォー・グレイン・バーボン、ライウイスキー、ウィートウイスキーの3種を組み合わせた86プルーフの作品で、初バッチは500本限定のフェニックスビル蒸溜所直売のみとされた。各ウイスキーの個性が溶け合い、バランスのとれた複雑な風味プロファイルを生み出している。地元コミュニティへの敬意を示す製品として、フェニックスビルの地域文化と密接に結びついたラインアップの一つだ。