Four Grain Bourbon Barrel Strength フォー・グレイン・バーボン バレルストレングス

ブルーバード・ディスティリングの4穀物バーボンを7年熟成させ、最良のバレルのみを厳選してバレルストレングス(56%ABV/112プルーフ)で瓶詰めした限定ラインアップ。非チルフィルタリングで瓶詰めされるため、加水や冷却処理では生まれない奥行きのある味わいが楽しめる。レザー、トフィー、タバコ、レッドベルベットケーキの風味にバニラが長く続く余韻が特徴で、同蒸溜所の熟成ポテンシャルを証明する1本だ。各バレルから手詰めした少量生産のため、ロットごとに微妙な違いがある。
| 蒸溜所 | Bluebird Distilling (ブルーバード・ディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | Bourbon |
| アルコール度数 | 56% |
| 熟成年数 | 7年 |