Penelope Bourbon Barrel Strength ペネロペ・バーボン バレル・ストレングス

ペネロペ・バーボンのフラッグシップ・ハイプルーフ製品。4種のマッシュビルを採用した複数のストレート・バーボンをノンディルト・ノンチルフィルタリングで瓶詰めする。通常バッチは4〜6年熟成で114プルーフ(57%ABV)前後、2025年リリースから展開される7年熟成バージョンは115.2プルーフ(57.6%ABV)。キャラメルシロップ・バレルチャーの凝縮したフレーバーが特徴で、サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション2024でダブルゴールドを受賞。インディアナ州MGP原酒由来の力強さを純粋に表現した製品として評価されている。
| 蒸溜所 | Penelope Bourbon (ペネロペ・バーボン) |
|---|---|
| 種別 | Straight Bourbon |
| アルコール度数 | 57% |
| 熟成年数 | 4〜7年 |
| 備考 | MGP(インディアナ)調達原酒。ノンディルト・ノンチルフィルタリング |