インディアナ州の蒸溜所

オハイオ川沿いの町ローレンスバーグで、1847年にジョージ・ロスがロスヴィル蒸溜所を開きました。禁酒法を越えた1933年にシーグラムが取得し、2011年からはMGPイングリディエンツの所有。同社の公式サイトは、1869年開業のW.P.スクイブ社など町の旧蒸溜所の跡地も取得してきたこと、数百のウイスキーブランドに原酒を供給してきたことを記しています。本図鑑ではロス＆スクイブ(創業1847年)として収録。2023年にはMGPがペネロペバーボンを取得しています。

2013年の州法(P.L.109-2013)は、職人蒸溜所許可(Artisan Distiller's Permit)を新設しました。制定時の条文では年間生産を1万ガロン以下(卸売業者を通す分は算入しない)とし、蒸溜所の敷地内で消費者に一杯・瓶・ケース単位で売ることを認めています。他社の原酒と混ぜて自社製品とするには、自ら原料から発酵・蒸溜した酒が60%以上必要。Inside INdiana Businessは初期の取得者として、カーディナルスピリッツ、ベアウォロー、インディアナウイスキーカンパニー、スターライト、ホテルタンゴアルティザンを挙げています。

創業年が判明している蒸溜所で2013年より前の創業はロス＆スクイブ、スターライト(2000年)、インディアナウイスキーカンパニー(2012年)で、ほかは2013年以降の創業です。収録製品の種別はバーボン、ストレートバーボン、ライの順に多くなっています。