Bear Wallow Liar's Bench Rye Whiskey ベア・ウォロー・ライアーズ・ベンチ・ライ・ウイスキー
ベア・ウォロー・ディスティラリーのストレート・ライ・ウイスキー。ライ麦の比率をあえて低めに抑えたマッシュビルを採用することで、ライウイスキー特有の刺激を和らげた穏やかなペッパーのニュアンスと、フルボディで重厚感のある口当たりを実現している。新品の炭化アメリカン・ホワイトオーク樽での熟成によりリッチで複雑な樽フレーバーが付加されている。100プルーフ(50% ABV)。「ライアーズ・ベンチ(嘘つきのベンチ)」という遊び心のある命名は、ブラウン郡の地域文化・農村コミュニティの伝承から着想されたと考えられる。ジノウ・ボーン地区産穀物のみを使用するファーム・ディスティラリーのこだわりが反映された製品。
| 蒸溜所 | Bear Wallow Distillery (ベア・ウォロー・ディスティラリー) |
|---|---|
| 種別 | Rye Whiskey |
| アルコール度数 | 50% |