スターライト カールT・バーボン・ウイスキーStarlight Carl T. Bourbon Whiskey
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1843年創業ヒューバー農場の4代目当主カール・T・ヒューバーの名を冠したスターライト蒸溜所の看板バーボン。スウィート・マッシュ発酵（毎バッチ全量フレッシュ原料）を用いた3穀物マッシュビル（コーン60%・ライ麦20%・モルテッドバーレイ20%）と4穀物マッシュビル（コーン51%・ライ麦20%・モルテッドバーレイ20%・小麦9%）のブレンドで仕込み、銅製ポット・スティルで蒸溜後、農場内リックハウスで最低4年以上熟成させる。92プルーフ（46%ABV）。2013年からインディアナ州でバーボン製造を開始した同蒸溜所の看板製品として現在は米国18州とカナダのアルバータ州に流通する。
| 蒸溜所 | Starlight Distillery (スターライト) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 46% |
| 熟成年数 | 4年 |
ラベルの語
- ストレートバーボンとは｜飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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