Starlight Distillery Mizunara Reserve Finished Bourbon スターライト・ディスティラリー ミズナラ・リザーブ フィニッシュド バーボン

Starlight Distillery Mizunara Reserve Finished Bourbonのボトル画像

スターライト・ディスティラリーが2025年のサンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション(SFWSC)においてベスト・オーバーオール・バーボン&ベスト・スペシャル・バレルフィニッシュド・バーボンを同時受賞した、インディアナ州を代表する注目のリリース。北海道産の希少なミズナラオーク樽でフィニッシングを施した約7.5年熟成のバーボン。マッシュビルはスターライトが使用する3グレイン(60%コーン・20%ライ・20%モルテッドバーレイ)と4グレインレシピのブレンドで構成され、3グレインの比率が高い。112プルーフで瓶詰め。ミズナラ材独特のサンダルウッド、ソフトスパイス、デリケートな甘みがアメリカンバーボンの風味に加わり、日米の蒸溜文化が融合したかのような芳醇なフレーバープロファイルが完成している。鼻に広がるサンダルウッドとトーストコーナット、バニラビーン、ウォームスパイス。口当たりはクリーミーなバニラとキャラメライズドシュガー、椰子の甘み。余韻は長く、繊細なオーク、ミズナラのエキゾチックな木の風味が長く続く。インディアナクラフトウイスキーの到達点を示す一本として世界的に注目されている。

蒸溜所Starlight Distillery (スターライト蒸溜所)
種別Bourbon
熟成年数7.5 Years
備考Best Overall Bourbon at Top Shelf 2025 & SFWSC 2025. 7.5yr, finished in Hokkaido Mizunara oak. 112 proof/56% ABV.
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