ジム・ビーム オリジナル ケンタッキー・ストレート・バーボンJim Beam Original Kentucky Straight Bourbon
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ジム・ビーム・オリジナル（通称「ホワイトラベル」）は、世界で最も販売量の多いバーボン・ウイスキーの一つとされる。40%（80プルーフ）で出荷され、4年熟成のケンタッキー・ストレート・バーボンである。マッシュビルは75%コーン・13%ライ麦・12%モルテッドバーリーで、高コーン・中ライ麦の典型的なバーボン配合を採用する。新炭化オーク樽で法定最低熟成期間（2年）の2倍にあたる4年間熟成される。 1795年にヤコブ・ビームが始めたウイスキー造りの伝統を受け継ぐフラッグシップ製品であり、禁酒法廃止後の1934年にジェームズ・B・ビームが蒸溜所を再建した後に本格的に市場に出回るようになった。バニラ・キャラメル・オーク・スパイスのフレーバーを持つとされ、コーラやジンジャーエールとのハイボールから、マンハッタンなどのカクテルベースまで幅広く使われる。 ホワイトラベルの名称は、白地に赤・黒の文字が入るトレードマーク的なラベルデザインに由来する。バーボン市場の「大衆向けエントリー」の代名詞ともいえる存在で、世界100か国以上に輸出されている。現在はサントリー・グローバル・スピリッツの主力ブランドとして展開される。
| 蒸溜所 | Jim Beam Distillery (ジムビーム) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 40% |
| 熟成年数 | 4年 |
| 備考 | 出典: jimbeam.com / wikipedia.org |
ラベルの語
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