Bardstown Bourbon Company Origin Series Bottled-in-Bond Wheated Kentucky Straight Bourbon バーズタウン・バーボン・カンパニー オリジン・シリーズ ボトルド・イン・ボンド ウィーテッド・ケンタッキー・ストレート・バーボン

バーズタウン・バーボン・カンパニーのオリジン・シリーズは、同社が自社蒸溜した純粋に自らの原酒のみを使用する初のコレクション。その中のボトルド・イン・ボンド・ウィーテッドは、コーン68%・小麦20%・モルト大麦12%というウィートバーボンのマッシュビルで蒸溜し、政府管理のボンデッドウェアハウスで6年間熟成した後に100プルーフ(50% ABV)でボトリングした。連邦ボトルド・イン・ボンド法の全要件を満たす厳格な製法を採用しており、バーズタウンの自社蒸溜技術の実力を純粋に示すベンチマーク的な製品。小麦由来の柔らかな甘みとバニラ、オークが織りなすクラシックなウィート・バーボンスタイルに、ボンデッド熟成特有の深みが加わる。オリジン・シリーズのラインナップ(バーボン2種+ライ1種)の中でもウィートバーボンのポジションを担い、フュージョン・シリーズやディスカバリー・シリーズとは明確に異なる自社蒸溜純正品として位置づけられる。
| 蒸溜所 | Bardstown Bourbon Company (バーズタウン・バーボン・カンパニー) |
|---|---|
| 種別 | Bourbon |
| 熟成年数 | 6 Years |
| 備考 | Mash bill: 68% corn, 20% wheat, 12% malted barley. 6 years, 100 proof / 50% ABV. BiB. |