Bardstown Bourbon Company Origin Series Rye Whiskey　バーズタウン・バーボン・カンパニー オリジン・シリーズ ライ・ウイスキー

バーズタウン・バーボン・カンパニー オリジン・シリーズ ライ・ウイスキーは、同社の自社蒸溜原酒のみを使用するオリジン・シリーズのライウイスキー版で、マッシュビルは95%ライ麦・5%モルト大麦。5年8か月以上熟成した後、チェリー材と交互に組まれたスタッブとアメリカン・トーストオークで製造されたフィニッシュ樽で追加熟成を行ってから96プルーフ（48% ABV）でボトリングする。ハーブ感とアーシーな風味に始まり、ブラックティー、クローブ、オーク、ライスパイスの複雑な香りが広がる。口当たりではブラックティー、アーシーなオーク、ダークライブレッド、スイートチェリー、レッドリコリスのフレーバーが展開し、フィニッシュにはドライオーク、ダークライ、ブラックペッパー、ほのかなチョコレートが残る。オリジン・シリーズ中唯一のライウイスキーとして、バーズタウンBBCの蒸溜哲学を体現するコアラインナップの一角を担う。