Bardstown Bourbon Company Discovery Series バーズタウン・バーボン・カンパニー・ディスカバリー・シリーズ

ディスカバリー・シリーズはバーボン産地各地から発掘した長期熟成原酒を中心にブレンドしたプレミアムラインで、バーズタウン・バーボン・カンパニーの調達・選定眼を示す旗艦的存在だ。バーボンカントリー内の多様な蒸溜所が生んだ異なるマッシュビル・熟成年数・熟成条件の原酒を組み合わせることで、単一蒸溜所では実現できない複雑さと深みを表現する。通常カスクストレングス近辺で瓶詰めされ(ディスカバリー#1は120プルーフ超)、年によって大きくプルーフが変動する。リリースごとにソース元は非開示とされることが多いが、12年以上の長期熟成原酒が含まれることが多い。希少性が高くコレクター需要も強いため、各エディションは発売と同時に在庫が限られる傾向にある。バーズタウン・バーボン・カンパニーの「探索と発見」という哲学を最もダイレクトに体現した製品群であり、ウイスキー愛好家が毎年リリースを心待ちにするシリーズとなっている。
| 蒸溜所 | Bardstown Bourbon Company (バーズタウン・バーボン・カンパニー) |
|---|---|
| 種別 | bourbon |
| 備考 | カスクストレングス近辺。ソース・プルーフはバッチにより変動。 |