Bardstown Bourbon Company Fusion Series　バーズタウン・バーボン・カンパニー・フュージョン・シリーズ

フュージョン・シリーズはバーズタウン・バーボン・カンパニーが自社蒸溜の若いバーボンと、ケンタッキー各地から厳選した長期熟成の調達バーボンをブレンドしたシグネチャーラインだ。バッチを重ねるごとに自社蒸溜原酒の比率が高まり、ブランドの成長過程を体験できる「進化するシリーズ」として設計されている。たとえばフュージョン#6では自社3年バーボン2種（合計70%）と調達11年バーボン（30%）をブレンドし、48.95%で瓶詰めされた。フュージョン#8は95.5プルーフ（47.75%）と、バッチごとにアルコール度数や配合が異なる。ノーズにはベイクドアップルやトフィー、クルミ、シナモンが感じられ、パレートはメープルシロップに活気あるスパイスが続き、シグネチャーのなめらかなフィニッシュへと続く。年次ごとにリリースが行われ、フュージョン・シリーズはすでに#9まで発売されたのち、オリジン・シリーズへと移行が告知されている。ボトルごとにその年の自社熟成原酒の個性が映し出される、クラフト蒸溜所ならではのフィールド・ノート的な製品群だ。