デイヴィス・カウンティ ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキー フレンチオーク フィニッシュDaviess County Kentucky Straight Bourbon Whiskey Finished in French Oak Barrels
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ラックス・ロウ蒸溜所がバーズタウン本拠を置くデイヴィス・カウンティのあるケンタッキー州デイヴィス郡に敬意を表して名付けたプレミアム・バーボン・ブランドのフレンチオーク・フィニッシュ版。ウィーテッドとライ系、2種類のマッシュビルのバーボンをブレンドしたベース(4年熟成)を、さらに6か月間フランス産オーク樽でフィニッシュする。フレンチオーク由来の繊細なバニラ、フローラル、ほのかなタンニンが加わり、アメリカン・オーク樽だけでは得られないエレガントな複雑さが生まれる。姉妹作のカベルネ・ソーヴィニヨン・フィニッシュと並んでデイヴィス・カウンティ・フィニッシュド・シリーズを構成する主力商品。
| 蒸溜所 | Lux Row Distillers (ラックスロウディスティラーズ) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 48% |
| 備考 | ウィーテッドとライ系2種マッシュビルブレンド。4年熟成後フレンチオーク6か月フィニッシュ。96プルーフ。 |
ラベルの語
- カスクフィニッシュ（後熟）とは｜移す樽の種類と期間熟成の仕上げに別の樽へ移して追加熟成するカスクフィニッシュ（後熟）の意味と、樽の種類別の内訳、実在する銘柄例をまとめました。収録製品のうち該当するものを、ポート・シェリーなど仕上げに使う樽ごとに数えています。
- ストレートバーボンとは｜飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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