レベル 100 ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキーRebel 100 Kentucky Straight Bourbon Whiskey
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ケンタッキー州バーズタウンに位置するラックス・ロウ蒸溜所が生産するレベル・ブランドの100プルーフ版。2019年に導入されたこの表現は、オリジナルのレベル・バーボンと同じウィーテッド・マッシュビル(ライ麦の代わりに小麦を副原料に使用)を採用しながら、ボトリングを100プルーフ(50%ABV)に引き上げることでより力強いフルボディなキャラクターを実現している。レベル・バーボンは「南部の叛骨精神」をコンセプトに掲げている。近年では100プルーフのシェリー樽フィニッシュ版も追加され、ラインアップの幅が広がっている。
| 蒸溜所 | Lux Row Distillers (ラックスロウディスティラーズ) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 50% |
| 備考 | ウィーテッド・マッシュビル採用。2019年に100プルーフとして導入。 |
ラベルの語
- ウィーテッドバーボンとは|小麦配合とウィートウイスキーの違い副原料にライ麦ではなく小麦を使うバーボン「ウィーテッドバーボン」の定義と、小麦を主原料にするウィートウイスキーとの違いを整理し、該当する製品と蒸溜所を一覧にしました。
- ストレートバーボンとは|飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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