Mad River Straight Bourbon Whiskey　マッド・リバー・ストレート・バーボン・ウイスキー

マッド・リバー・ディスティラーズが手掛けるフラッグシップのバーボンで、コーン・小麦・オーツ・大麦を組み合わせたウィーテッドスタイルのマッシュビルを採用している。ライ麦を使わないことで、よりまろやかで甘みの強い風味プロファイルを実現している。バーモント州産の非GMO穀物を使用し、全工程を自社で一貫して行うグレイン・トゥ・グラス製法により生産される。アロマにはバーモント産コーンに由来する深いスウィートコーンの香りと微かなスモーキーさがあり、パレートではスムーズな口当たりの中にキャラメルとバニラが感じられ、フィニッシュはアロマティックで長く続く。バーモント州の農業文化と連動した地域密着型クラフトバーボンとして、州内外の評価を着実に高めている。