Maker's Mark 101 Bourbon Whisky メーカーズ・マーク 101 バーボン・ウイスキー

メーカーズ・マーク 101は、同蒸溜所の象徴的な101プルーフ(50.5%ABV)でリリースされる高プルーフ版バーボン。元々はトラベルリテール専用として2018年に登場し、後に一般市場でも展開された。マッシュビルはメーカーズ・マーク全製品共通のコーン70%・ウィート16%・モルテッドバーリー14%を使用し、スター・ヒル・ファームで熟成。標準バーボンの90プルーフ(45%ABV)に比べてアルコール度数が高い分、赤冬小麦由来のカスタード・ハニーサックル・バタースコッチの甘みが一層豊かに広がり、末尾にオークとスパイスのしっかりとしたフィニッシュが加わる。小麦を副原料に使う柔らかなキャラクターを維持しながら、101プルーフならではのボリュームが加わることで、カクテルから水割りまで多用途に対応する。メーカーズ・マークの哲学「赤冬小麦の柔らかさ」をより高い度数で表現した一本として、バーテンダーや愛好家から高く評価されている。
| 蒸溜所 | Maker's Mark Distillery (メーカーズ・マーク蒸溜所) |
|---|---|
| 種別 | Wheated Bourbon |
| アルコール度数 | 50.5% |