メーカーズ・マーク 46 フレンチ・オーク バーボン・ウイスキーMaker's Mark 46 French Oak Bourbon Whisky
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メーカーズ・マーク46は、ビル・サミュエルズ・ジュニア(創業者の息子)が考案した、1958年のクラシック発売以来初の主要な新表現として2010年に発売された。47%(94プルーフ)で出荷され、年数表記はないが標準品より追加の熟成工程を経る。 製法の特徴は「フレンチ・オーク・スタブ追熟」にある。まずクラシックなメーカーズ・マーク・バーボンをカスク・ストレングスまで熟成させた後、焼き入れした10本のフランス産バージン・フレンチ・オーク・スタブ(板状のオーク材)をバレル内に挿入し、石灰岩セラーでさらに9週間追熟させる。このプロセスにより、バニラの甘みと同時によりリッチなオーク風味とビター・キャラメルの深みが加わるとされる。 「46」という名称はテスト段階での46番目のレシピに由来するとされる。クラシックと同じウィーテッド・マッシュビルを基盤としながら、より複雑な風味プロファイルを持つ。プレミアム帯の定番として世界で広く販売されている。
| 蒸溜所 | Maker's Mark Distillery (メーカーズマーク) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 47% |
| 熟成年数 | 年数表記なし |
| 備考 | 出典: makersmark.com / thewhiskeyshelf.com |
ラベルの語
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