エズラ・ブルックス 99 ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキーEzra Brooks 99 Kentucky Straight Bourbon Whiskey
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ラックス・ロウ蒸溜所が手がけるエズラ・ブルックス・ブランドのプレミアム版として2021年初頭に発売された99プルーフ(49.5%ABV)のバーボン。チャコールフィルタリングを施すことで余分なオイリー感を取り除き、スムーズかつメロウな仕上がりを実現。スパイシーなライ麦由来のコリアンダーとブラックペッパーがフロントに立ちながら、キャラメル、バニラ、ドライアップルの甘さが後に続く複雑なバランスが持ち味。
| 蒸溜所 | Lux Row Distillers (ラックスロウディスティラーズ) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 49.5% |
| 備考 | 2021年導入。99プルーフ。 |
ラベルの語
- ストレートバーボンとは｜飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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