ダーク・アーツ トーステッド・ミズナラ ケンタッキー・ストレート・バーボンDark Arts Toasted Mizunara Kentucky Straight Bourbon
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コーン64%、ライ24%、モルテッドバーリー12%のハイライ・マッシュビルを稀少な日本産ミズナラ・オーク（水楢）のトースト・スタッフでフィニッシングした100プルーフ（50% ABV）のバーボン。ミズナラ材はウイスキーに白檀・椰子の実・ジンジャースナップ・温かいバニラの複雑なノートをもたらす。ダーク・アーツのコア4製品の一つである。
| 蒸溜所 | Dark Arts Whiskey House (ダークアーツウイスキーハウス) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 50% |
ラベルの語
- トースト樽とチャー樽の違い｜樽を加熱する2つの方法と時間トーストはチャーより弱い熱で7〜45分ほど樽材を加熱し、チャーは樽の内側を15秒から55秒焼いて炭の層をつくります。米国の連邦規則はバーボンにチャーした新品のオーク樽での貯蔵を定めています。違いを樽メーカーと蒸溜所の説明から整理します。
- ストレートバーボンとは｜飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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