ダンシング・ゴート 12年 オート・バーボン12-Year Oat Bourbon
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ダンシング・ゴート・ディスティラリーの12年オート・バーボンは、オーツ麦を穀物の一部に組み込んだウィスコンシン州産の長期熟成バーボン。州内初のオープンエア型ケンタッキースタイルのリックハウスで熟成されたこの一本は、ウィスコンシンの四季の気候変化がもたらすバレルの膨張と収縮を最大限に活用して複雑な風味を引き出している。ウィスコンシンにおけるクラフト長期熟成バーボンの可能性を示す先駆的作品。
| 蒸溜所 | Dancing Goat Distillery (ダンシングゴート) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| 熟成年数 | 12年 |
ラベルの語
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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