ドリフトレス・グレン スモールバッチ ストレート バーボン ウイスキーDriftless Glen Small Batch Straight Bourbon Whiskey

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ウィスコンシン州バラブーを拠点とするドリフトレス・グレン・ディスティラリーの代表的フラッグシップ・バーボン。ドリフトレス地域(更新世の氷河が届かず独自の地形が残るウィスコンシン南西部のエリア)に育った地元産穀物を使用し、マッシュビルはコーン60%、ライ20%、モルテッドバーレー20%という穀物感豊かな構成。44フィート(約13.4m)高さのカラムスティルとカスタムポットスティルを組み合わせた独自の蒸溜設備を使い、20樽程度のスモールバッチで生産される。最低2年以上の熟成後、地元の水で96プルーフ(48% ABV)に希釈してボトリング。非冷却濾過。テイスティングではバニラ、キャラメルポップコーン、モカ、わずかなスパイスが特徴的。同社は現在24州で流通している。

蒸溜所Driftless Glen Distillery (ドリフトレスグレン)
種別バーボン
アルコール度数48%

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