Driftless Glen Small Batch Straight Bourbon Whiskey ドリフトレス・グレン スモールバッチ ストレート バーボン ウイスキー

Driftless Glen Small Batch Straight Bourbon Whiskeyのボトル画像

ウィスコンシン州バラブーを拠点とするドリフトレス・グレン・ディスティラリーの代表的フラッグシップ・バーボン。ドリフトレス地域(更新世の氷河が届かず独自の地形が残るウィスコンシン南西部のエリア)に育った地元産穀物を使用し、マッシュビルはコーン60%、ライ20%、モルテッドバーレー20%という穀物感豊かな構成。44フィート(約13.4m)高さのカラムスティルとカスタムポットスティルを組み合わせた独自の蒸溜設備を使い、20樽程度のスモールバッチで生産される。最低2年以上の熟成後、地元の水で96プルーフ(48% ABV)に希釈してボトリング。非冷却濾過。2022年ASOCTアワーズ・プラチナメダル、2019年ニューヨーク国際スピリッツ・コンペティション92ポイントなど、多数の権威ある品評会で高評価を受けている。ウィスコンシン州蒸溜所オブ・ザ・イヤー(ニューヨーク国際スピリッツ・コンペティション)にも選出。テイスティングではバニラ、キャラメルポップコーン、モカ、わずかなスパイスが特徴的。同社は現在24州で流通している。

蒸溜所Driftless Glen Distillery (ドリフトレス・グレン蒸溜所)
種別Bourbon
アルコール度数48%
備考Flagship product. 96 proof / 48% ABV. Mash bill: 60% corn, 20% rye, 20% malted barley. Min 2 years aged. Small batch ~20 barrels. Non-chill filtered.
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