ドリフトレス・グレン シングルバレル ストレート ライ ウイスキーDriftless Glen Single Barrel Straight Rye Whiskey

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Driftless Glen Single Barrel Straight Rye Whiskeyのボトル画像
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ドリフトレス・グレン・ディスティラリーがライウイスキーカテゴリーで提供するシングルバレル表現。スモールバッチ・ライウイスキーをベースに特に個性が際立つ単一樽を選別してボトリング。96プルーフ(48% ABV)。ウィスコンシン州ドリフトレス地域産の穀物を使用し、グレイン・トゥ・グラスの製法を維持。ラベルにはウイスキーの熟成期間(年数)が明記される方式を採用している。テイスティングではシナモン、アニス、フレッシュジンジャー、ブラックペッパーといったライ由来のスパイスノートが前面に出つつ、ウィスコンシン産穀物の甘みが土台を支える。中盤から後半にかけてバニラとトフィーが加わり、バランスの取れたフィニッシュを形成。バラブーの清冽な地下水でプルーフ調整後にボトリングされるシングルバレル仕様で、毎リリース本数は限られる。

蒸溜所Driftless Glen Distillery (ドリフトレスグレン)
種別ライウイスキー
アルコール度数48%

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