Dad's Hat Pennsylvania Straight Rye Whiskey　ダッズ・ハット ペンシルベニア ストレート ライウイスキー

マウンテン・ローレル・スピリッツの主力製品で、ペンシルベニアの禁酒法以前のライウイスキー伝統を現代に復活させた製品。80%ライ麦・15%モルテッドバーレイ・5%モルテッドライというコーン不使用の高ライ麦マッシュビルを特徴とし、最低4年間熟成した上で95プルーフ（47.5% ABV）にボトリングされる。ライ麦由来のスパイシーさと複雑なモルトの風味が特徴で、ペンシルベニア・ライウイスキーのクラシックスタイルを体現している。ミハリッチ家の父の帽子に由来するブランド名の通り、質・伝統・丁寧さを重視した製品設計となっている。