ダッズ・ハット ペンシルベニア ストレート ライウイスキーDad's Hat Pennsylvania Straight Rye Whiskey
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マウンテン・ローレル・スピリッツの主力製品で、ペンシルベニアの禁酒法以前のライウイスキー伝統を現代に復活させた製品。80%ライ麦・15%モルテッドバーレイ・5%モルテッドライというコーン不使用の高ライ麦マッシュビルを特徴とし、最低4年間熟成した上で95プルーフ（47.5% ABV）にボトリングされる。ライ麦由来のスパイシーさと複雑なモルトの風味が特徴で、ペンシルベニア・ライウイスキーのクラシックスタイルを体現している。ミハリッチ家の父の帽子に由来するブランド名の通り、質・伝統・丁寧さを重視した製品設計となっている。
| 蒸溜所 | Dads Hat Rye (マウンテンローレルスピリッツ（ダッズハットライ）) |
|---|---|
| 種別 | ライウイスキー |
| アルコール度数 | 47.5% |
| 備考 | コーン不使用。ペンシルベニア州で25年以上ぶりに復活したライウイスキー。 |
ラベルの語
- ストレートバーボンとは｜飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- ライウイスキーとは｜ライ麦51%以上の条件と種類の違い米国の連邦規則27 CFR 5.143のライウイスキーは、ライ麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートライ、ライモルト、ブレンデッドライの条件を条文で整理する。
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