ダッズ・ハット ペンシルバニア シングルバレル カスクストレングス・ライDad's Hat Pennsylvania Single Barrel Cask Strength Rye
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ダッズ・ハット蒸溜所のラインナップ中、最も高い熟成年数とプルーフを誇るシングルバレル・カスクストレングス表現。マッシュビルは定番のライ麦80%・モルテッド・バーレイ15%・モルテッド・ライ麦5%。通常製品が15ガロンのクォーター・カスクで1年未満熟成であるのに対し、本製品は6年間の長期熟成を経てカスクストレングスで瓶詰めされる（典型的な瓶詰りプルーフは128プルーフ前後で、バッチによって変動する）。非加水・非冷却濾過でそのままボトリングするため、ライ麦の穀物風味と長期熟成由来の複雑なオーク香が最大限に引き出されている。
| 蒸溜所 | Dads Hat Rye (マウンテンローレルスピリッツ（ダッズハットライ）) |
|---|---|
| 種別 | ライウイスキー |
| アルコール度数 | 64% |
| 熟成年数 | 6年 |
ラベルの語
- バレルプルーフとは｜カスクストレングスとの違いと度数バレルプルーフとカスクストレングスは、樽から抜いた原酒を薄めずに瓶詰めした表記で、27 CFR 5.87は加水を1%以内に限っています。full proofなど似た語の扱い、度数の集まる帯、種別の内訳を整理します。
- シングルバレル・スモールバッチとは｜バレルプルーフとの違いシングルバレルは1つの樽だけを瓶詰めした表記、スモールバッチは少数の樽を混ぜた表記で、どちらも連邦規則に定義はありません。バレルプルーフとカスクストレングスは、27 CFR 5.87が加水を1%以内に限る表記です。3語の違いを整理します。
- ライウイスキーとは｜ライ麦51%以上の条件と種類の違い米国の連邦規則27 CFR 5.143のライウイスキーは、ライ麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートライ、ライモルト、ブレンデッドライの条件を条文で整理する。
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