291 コロラド ライ ウイスキー バレル・プルーフ シングルバレル291 Colorado Rye Whiskey Barrel Proof Single Barrel
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モルテッドライとコーンのマッシュビルを銅製ポットスティルで蒸溜し、アメリカン・ホワイトオーク ディープチャー樽で熟成後、トーステッドアスペン・スタブで仕上げを施した単一樽表現。水で希釈せずカスクストレングス（バレル・プルーフ）でボトリングされ、通常63.5%ABV（127プルーフ）前後で瓶詰めされる。
| 蒸溜所 | Distillery 291 (ディスティラリー291) |
|---|---|
| 種別 | ライウイスキー |
| アルコール度数 | 63.5% |
| 備考 | バレルごとにABVが変動するため概算値を記載。 |
ラベルの語
- バレルプルーフとは｜カスクストレングスとの違いと度数バレルプルーフとカスクストレングスは、樽から抜いた原酒を薄めずに瓶詰めした表記で、27 CFR 5.87は加水を1%以内に限っています。full proofなど似た語の扱い、度数の集まる帯、種別の内訳を整理します。
- シングルバレル・スモールバッチとは｜バレルプルーフとの違いシングルバレルは1つの樽だけを瓶詰めした表記、スモールバッチは少数の樽を混ぜた表記で、どちらも連邦規則に定義はありません。バレルプルーフとカスクストレングスは、27 CFR 5.87が加水を1%以内に限る表記です。3語の違いを整理します。
- ライウイスキーとは｜ライ麦51%以上の条件と種類の違い米国の連邦規則27 CFR 5.143のライウイスキーは、ライ麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートライ、ライモルト、ブレンデッドライの条件を条文で整理する。
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