291 Colorado Rye Whiskey Small Batch　291コロラドライウイスキー・スモールバッチ

ライ麦モルトとサワーマッシュを原料に、銅製ポットスティルで蒸溜したコロラドの旗艦ライウイスキー。ディープチャーのアメリカンホワイトオーク樽で熟成後、コロラド産アスペン材のトーストスタイブスでフィニッシュをかける。マッシュビルはライ麦モルト69%・コーン31%。コーラドの平原で栽培された穀物とパイクスピーク山系の水が骨格を成し、シナモン・メープル・スパイシーオークタンニンのニュアンスが積み重なる。2018年ワールド・ウイスキーズ・アワードで世界最優秀ライウイスキーの栄誉を獲得し、サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションでも複数回のダブルゴールドを受賞している。101.7プルーフ（50.8%ABV）でボトリングされ、力強さの中にコロラド山岳地帯の個性が際立つ。