スピリット・ハウンド コロラド ストレートライ ボトルドインボンドSpirit Hound Colorado Straight Rye Bottled-in-Bond

スピリット・ハウンド コロラド ストレートライ ボトルドインボンドは、アメリカンシングルモルトで知られるスピリット・ハウンド蒸溜所が2024年に発売したライウイスキー版ボトルドインボンドである。100%コロラド産の穀物と麦芽を使用し、シングルバレルでボトリングされる。ボトルドインボンド規定に従い100プルーフ（50%ABV）で瓶詰めされ、4年以上熟成を経ている。コロラドのライ麦はその清澄な高山性の気候の中で独特の風味特性を発達させ、ブラックチェリーのようなフルーティなノートと力強いスパイスがバランスよく共存するのが特徴だ。バーボンではなくライウイスキーとしてのコロラドの可能性を開拓した本品は、同蒸溜所のボトルドインボンドシングルモルトと並ぶ2024年の注目リリースとして高い話題性を持つ。