Spirit Works Straight Rye Whiskey スピリット・ワークス・ストレート・ライ・ウイスキー

カリフォルニア州産の有機認定ライ麦70%とモルテッドバーレイ30%を組み合わせたマッシュビルを、銅製ポット・スティルで蒸溜した後、53ガロンのニュー・チャーード・アメリカン・オーク樽で最低4年間熟成させる。ノンチル・フィルタリング・無着色・無加水調整で瓶詰めされ、45% ABV(90プルーフ)で提供される。高品質なライ麦の比率を前面に出した力強いスパイシーさと、長期熟成に由来する複雑な甘味のバランスが評価されており、スピリット・ワークスのウイスキーラインを代表するフラッグシップ製品のひとつだ。2022年には熟成8年の上位グレードも「ファウンダーズ・リザーブ」シリーズの一環として限定リリースされた。
| 蒸溜所 | Spirit Works Distillery (スピリット・ワークス・ディスティラリー) |
|---|---|
| 種別 | Straight Rye Whiskey |
| アルコール度数 | 45% |