Spirit Works Four Grain Straight Bourbon　スピリット・ワークス・フォー・グレイン・ストレート・バーボン

コーン60%を基盤に小麦・ライ麦・大麦の4穀物を配した2種のバーボン・レシピを独自にブレンドした製品で、90プルーフ（45% ABV）で瓶詰めされる。53ガロンのニュー・チャーード・アメリカン・オーク樽で最低4年間熟成させ、それぞれの穀物が持つ個性を活かしながら複雑な味わいを構築している。コーン由来の甘さと小麦の柔らかさ、ライ麦のスパイシーさ、麦芽の香ばしさが一体となった多層的なプロフィールが特徴だ。すべて有機認定のカリフォルニア州産原料を使用し、ノンチル・フィルタリング・無着色で提供される。