ステーブル・リザーブ・ライウイスキーStable Reserve Rye Whiskey
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100%ライ麦マッシュビルによるテネシー産クラフトライウイスキーで、95プルーフ（47.5%ABV）で瓶詰め。フランクリンのヒストリックメインストリートに佇む旧馬小屋の空間で生まれた個性的な1本だ。テネシーの伝統的なバーボン文化に対してライウイスキーという異なる切り口を提示するステーブル・リザーブの哲学を体現しており、バーボン一辺倒ではない多様なウイスキー表現を求める飲み手に向けられている。ストレートバーボンと並べて飲み比べることで、同一蒸溜所が穀物の選択によって引き出すキャラクターの違いが明確に体感できる。
| 蒸溜所 | Stable Reserve Distillery (ステーブルリザーブ) |
|---|---|
| 種別 | ライウイスキー |
| アルコール度数 | 47.5% |
ラベルの語
- ライウイスキーとは｜ライ麦51%以上の条件と種類の違い米国の連邦規則27 CFR 5.143のライウイスキーは、ライ麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートライ、ライモルト、ブレンデッドライの条件を条文で整理する。
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