Stable Reserve Rye Whiskey　ステーブル・リザーブ・ライウイスキー

100%ライ麦マッシュビルによるテネシー産クラフトライウイスキーで、95プルーフ（47.5%ABV）で瓶詰め。イチジク・キャラメル・ブラックベリー・タバコが複雑に絡み合うアロマが特徴で、ライ麦由来のスパイシーなキャラクターを素直に表現している。フランクリンのヒストリックメインストリートに佇む旧馬小屋の空間で生まれた個性的な1本だ。テネシーの伝統的なバーボン文化に対してライウイスキーという異なる切り口を提示するステーブル・リザーブの哲学を体現しており、バーボン一辺倒ではない多様なウイスキー表現を求める飲み手に向けられている。ストレートバーボンと並べて飲み比べることで、同一蒸溜所が穀物の選択によって引き出すキャラクターの違いが明確に体感できる。