Corsair Ryemageddon Rye Whiskey コーセア ライマゲドン ライウイスキー

コーセア蒸溜所のダブルゴールドメダル受賞の「ライ・ムーン」ホワイトウイスキーを熟成させた製品。「ライマゲドン」の名が示す通り、ライ麦を限界まで使い込んだアグレッシブなライウイスキー。マッシュビルはモルトライと、ローストしたチョコレートライを組み合わせた独創的な配合で、コーセアの職人気質的な実験精神を体現する。ニュー・ホワイト・アメリカンオークの小樽で熟成され、46%ABVでボトリング。ノーズはビターチョコレート、ライ麦パン、モラセス、わずかな石灰石の鉱物感。パレートでは濃厚なチョコレートライ特有の甘苦さと、スパイシーなライ麦の辛みが鮮烈にぶつかり合い、フィニッシュはドライ・コーン、ナッツ、タンニンが印象的に引き続く。「今までに試したことのないライウイスキーを求めるなら」という触れ込みで愛好家から高評価を受けており、ライウイスキーのステレオタイプを覆す挑戦作。
| 蒸溜所 | Corsair Artisan Distillery (コーセア・アーティザン・ディスティラリー) |
|---|---|
| 種別 | Rye |
| アルコール度数 | 46% |
| 備考 | Made from malted rye and chocolate rye. 46% ABV. Aged in new white American oak. |