コーセア キヌア ウイスキーCorsair Quinoa Whiskey

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コーセア蒸溜所が手がけたユニーク極まりない実験的ウイスキー。ボリビア産の赤・白キヌアの種子20%とモルテッド大麦80%を組み合わせたマッシュビルで造られ、ウイスキー製造には通常使われないキヌアを取り入れた世界的にも希少な製品。ABV 46%(92プルーフ)でボトリング。キヌアが持つナッツ感と独特の植物的なニュアンスが通常のモルトウイスキーにはない複雑さを付け加えている。現在は生産中止となっているため入手が困難だが、コーセアの革新精神を象徴するコレクターズアイテムとして市場で取引されている。

蒸溜所Corsair Artisan Distillery (コーセアアーティザン)
種別Experimental Whiskey
アルコール度数46%

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