Corsair Citra Double IPA Hopped Whiskey　コーセア シトラ ダブルIPA ホップドウイスキー

コーセア蒸溜所が独自のベイパーバスケット技術を駆使して造るホップフレーバーのアメリカン・モルトウイスキー。蒸溜時にシトラホップをベイパーバスケットに入れ、白ウイスキーの蒸気をホップ層に通過させることでホップオイルと香気成分を浸透させ、その後樽熟成を行う。原料は伝統的なモルテッド大麦100%で、シトラホップの柑橘系アロマが独特の存在感を放つ。ABV 46%。ノーズはモルテッド・カカオ、グレープフルーツ（ピールと果肉の両方）、タンジェリン、レモン、レモングラス、ジンジャー、クローブが複雑に絡み合う。「ダブルIPA」の名称が示す通りビール文化とウイスキー文化の見事な融合を実現しており、クラフトビールファンとウイスキー愛好家の双方から注目される実験的傑作。コーセアがウイスキーの可能性を広げ続ける姿勢を最も体現した製品の一つ。