Copperworks Maltsmith American Single Malt　コッパーワークス モルトスミス アメリカン・シングルモルト

2024年7月に導入されたコッパーワークスの常設フラッグシップ。ペールモルトとカラメル系モルトを組み合わせたブルワー・スタイルの5麦芽レシピで仕込み、スコットランド製の銅製ポットスチルで2回蒸溜後、チャード・バージン・アメリカン・オーク新樽で約3年半熟成させる。共同創業者ジェイソン・パーカーがパイク・ブルーイングで培った醸造の知識を蒸溜酒造りに応用したもので、クラフトビール的な複雑な麦芽フレーバーとウイスキーの熟成風味が融合している。50% ABV（100プルーフ）で、非冷却濾過・無着色。ノーズにはキャラメルと麦芽、クローバーハニー、ハニーグラハムクラッカー、プレッツェルロールが詰まった力強くかつ親しみやすい香り。パレートではライトシナモンシュガー、ハニーカム、ライトロースト麦芽、ペアの風味が展開し、フィニッシュはバーントバター、レザー、トーストオーク、ひとしごりのペッパーで締まる。「モルトスミス」「ファームスミス」「ピートスミス」という新しい常設ラインの中核を担い、シアトルのウォーターフロントからワシントン州産シングルモルトの旗手として名乗りを上げた製品。