コッパーワークス アメリカン シングルモルト ウイスキー リリース050Copperworks American Single Malt Whiskey Release 050
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ワシントン州シアトルのコッパーワークス蒸溜所がリリースした第50弾のアメリカン シングルモルトウイスキー。スカジット・バレー産「フリッツ（Fritz）」品種大麦のヴィエナモルトを原料に使用しており、リリース049のペールモルトバージョンと対をなす存在として同時発表された。ヴィエナモルトは通常のペールモルトよりも一段階高い温度で乾燥・焙煎したモルトで、パンやビスケットを思わせるより豊かな風味を持つ。コッパーワークスはブルワリーがウイスキーを造るというコンセプトを体現した蒸溜所であり、ブルワー由来のモルト知識を生かした原料選定が他にない個性を生み出している。2024年春に発表され、コッパーワークスの通算50本目という節目のリリースとなった。
| 蒸溜所 | Copperworks Distilling (コッパーワークスディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | アメリカンシングルモルト |
| アルコール度数 | 50% |
| 熟成年数 | 3年 |
ラベルの語
- アメリカンシングルモルトとは｜2024年12月に定まった規格TTB(米国財務省アルコール・タバコ税貿易局)は2024年12月18日、アメリカンシングルモルトウイスキーの規格を公表した。麦芽大麦100%・同一蒸溜所での蒸溜・700リットル以下のオーク樽など、2025年1月19日施行の要件をまとめる。
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