Balcones Lineage Texas Single Malt バルコーンズ リネージ テキサス・シングルモルト

「テキサス"1"」よりも入門しやすい価格帯・度数でバルコーンズのシングルモルト哲学を体験できる製品として位置付けられる。スコットランド産ゴールデン・プロミス麦芽とテキサス・ハイプレーンズ産大麦を使用するのは「1」と同様だが、熟成においてはスコティッシュ・スタイルのリフィル樽とアメリカ的なバージンチャードオーク樽を組み合わせる点が異なる。リフィル樽の使用によって木材由来の主張が抑えられ、麦芽本来の甘みと穀物のキャラクターが前面に出た、より柔らかい風味プロファイルが生まれる。47% ABV(94プルーフ)で、非冷却濾過・無着色・無加色を徹底する。ノーズにはサワードウスターターとクリームソーダ、マルドサイダー、軽熟バナナとピーチが漂い、パレートではキャラメルの甘さ、柔らかいオーク、マヌカハニー、チェスナッツが感じられ、フィニッシュはティーツリー、ブラックティー、シナモンが長く続く。テキサス産シングルモルトを初めて試す人にも、より複雑な表現を求める愛好家にも対応できる汎用性の高い一本。
| 蒸溜所 | Balcones Distilling (バルコーンズ・ディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | American Single Malt |
| アルコール度数 | 47% |
| 備考 | Uses combination of refill oak and virgin charred oak. No age statement. |