アトリエ・ヴィー ルイジアナ・シングル・モルト・カスクストレングス・ウイスキーAtelier Vie Louisiana Single Malt Cask Strength Whisky
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2011年創業のアトリエ・ヴィーは、ニューオーリンズで最古の現役蒸溜所である。創業者ジェッド・ハースが掲げる「クリエイティブ・ディスティリング(創造的な蒸溜)」の哲学のもとリリースされた「ルイジアナ・シングル・モルト・カスクストレングス・ウイスキー」は、モルテッドバーリー100%を原料に、ニューオーリンズという独特の亜熱帯性気候環境で育まれた意欲的な限定製品だ。ニューオーリンズの亜熱帯性気候は年間を通じた高温と高湿度が特徴であり、スコットランドやケンタッキーとは根本的に異なる速度と方向性で樽と酒の化学反応を進める。この気候条件が短期間で熟成を加速させ、スコッチや他州産とは一線を画すトロピカルで甘いキャラクターを生み出す。5年熟成バッチも確認されており、カスクストレングス(無希釈)でのボトリングにより、ニューオーリンズの気候が凝縮したフレーバーをダイレクトに体感できる。同蒸溜所はニューオーリンズ市内のサウス・ブロード・ストリートに位置し、予約制のテイスティングツアーを通じて来場者がルイジアナ産クラフト・スピリッツの世界を体験できる場を提供している。
| 蒸溜所 | Atelier Vie (アトリエヴィー) |
|---|---|
| 種別 | アメリカンシングルモルト |
ラベルの語
- バレルプルーフとは|カスクストレングスとの違いと度数バレルプルーフとカスクストレングスは、樽から抜いた原酒を薄めずに瓶詰めした表記で、27 CFR 5.87は加水を1%以内に限っています。full proofなど似た語の扱い、度数の集まる帯、種別の内訳を整理します。
- アメリカンシングルモルトとは|2024年12月に定まった規格TTB(米国財務省アルコール・タバコ税貿易局)は2024年12月18日、アメリカンシングルモルトウイスキーの規格を公表した。麦芽大麦100%・同一蒸溜所での蒸溜・700リットル以下のオーク樽など、2025年1月19日施行の要件をまとめる。
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